2017/12/12 13:18
【玉子焼き】とも書きますし、【卵焼き】とも書きます。
どちらも普通に使いますよね。
ネット上の検索でもどちらも出てくるので、
これは正解や間違いがどちらということではなく
どちらでも構わないみたいですね。
あえて言うなら【玉子焼き】のほうが
メジャーな言い方のようです。
【玉子】と【卵】、この2つの違いについて
調べてみましたのでご紹介しますね。
【たまご】を漢字で書く場合には
・生の状態のものを【卵】
・調理したものを【玉子】
と書くのが一般的のようです。
例えば
【たまごかけご飯】は【卵かけご飯】と書き
【玉子かけご飯】とはあまり書かないですよね。
この場合の【たまご】は生ものなので
【卵かけご飯】と書くようです。
【玉子かけご飯】だと中華料理の天津飯みたいな
お料理を想像しますよね(笑)。
それから【玉子】を使う時のもう一つの条件ですが
【玉子】で書く際は鳥類のみとなるようです。
例えば
【鮭の卵】とは書きますが【鮭の玉子】とは書きません。
【卵】は孵化したり、魚や虫の【たまご】の際に使うようです。
まとめますと
鳥類で、食用に利用されるもの(調理したもの)が【玉子】
魚や虫など、生物学的な意味。鳥類のたまごで生食のものが【卵】
となりますね。
如何でしょうか。
普段何気なく食べている【玉子】や【卵】も調べてみると
このような意味があるんですね。
12月も中旬に差し掛かろうとしていますが
寒さが本格化してきますので、
【うなぎ屋の店主が焼く特製玉子焼き】でお腹も心もホッコリしませんか。
ご注文、お待ちしております。
