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創業明治3年、140年以上の歴史をもつ江戸前鰻屋として代々受け継がれてきた鰻料理と割烹料理の【焼きの技術】を活かし、【つきしま神田川】の店主が一つ一つ丁寧に焼き上げております。 お店では連日売り切れになるほど大好評だった【きじ焼き丼】を元にして、お土産用として新たにご用意させて頂きました。 鶏肉をジューシーに焼き上げて、先代から受け継いでいる秘伝のタレを鶏肉全体にしっかりと染み込ませた自信作です。 ※1枚1枚手で焼いているため、大きさはそれぞれ異なる場合が御座います。